Гастрит желудка симптомы диагностика лечение и диета

Гастрит желудка - симптомы, диагностика, лечение и диета.
Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка, часто вызывающее осложнения, требующие, в частности, хирургического лечения. Это заболевание распространено во всех возрастных группах и тесно связано с характеристиками и качеством питания. Боль в желудке, вызванная гастритом, настолько сильна, что пациентам рекомендуется госпитализация. Стационарное лечение этого заболевания часто требуется детям и подросткам, а также взрослым с язвенным гастритом и сопутствующими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Причины и формы гастрита.
Основной причиной гастрита является инфекция. Helicobacter pylori обнаруживается более чем у 80% пациентов с признаками воспаления желудка. Эта грамотрицательная бактерия может поражать различные отделы желудка и двенадцатиперстной кишки, включая язвенные поражения слизистой оболочки. Эксперты пришли к выводу, что этот микроорганизм оказывает значительное влияние на развитие инфекций в желудке и других частях желудочно-кишечного тракта. Это открытие привело к значительным достижениям в лечении острого и хронического гастрита и применении антибиотиков.
Другие возможные причины гастрита:.
Ошибка в питании. Когда слизистая желудка находится в постоянном контакте с острой, жирной, стимулирующей тепло пищей и напитками, возникает естественная воспалительная реакция. Частые обострения гастрита также могут быть связаны с большими промежутками между приемами пищи, когда поверхностный эпителий повреждается желудочным соком. Сопутствующие заболевания пищеварительной системы. Желудок является частью пищеварительной системы. Он тесно связан с функционированием других органов. В большинстве случаев гастрит развивается на фоне рефлюксной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, хронического дуоденита и желчнокаменной болезни. Неблагоприятное воздействие стрессовых факторов. Хроническое воздействие стресса сопровождается спазмом сосудов и связанными с ним нарушениями кровообращения в слизистых оболочках пищеварительной системы. Эти патологические изменения могут вызвать хронический гастрит и имеют тенденцию к рецидивам при нервных переживаниях и беспокойстве. Химическое воздействие на слизистую оболочку желудка. Это вызвано агрессивным воздействием на эпителий желудочно-кишечного тракта. Лекарства, особенно нестероидные противовоспалительные препараты и гормоны, могут вызывать подобные реакции. Злоупотребление алкоголем, курение и другие вредные привычки. В целом, нездоровый образ жизни предрасполагает к воспалению слизистой желудка и изменению основных показателей желудочного сока.
Редкие причины гастрита включают радиотерапию при злокачественных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Острые воспалительные процессы могут возникать в результате механического повреждения слизистой оболочки во время эндоскопии желудка или других исследований.
Специалисты классифицируют гастрит в зависимости от формы (острый или хронический) и этиологии заболевания. В зависимости от степени распространения воспалительного процесса гастрит может быть следующих видов: катаральный, фиброзный и эрозии слизистой.
Симптомы гастрита .
Основным симптомом гастрита является боль в желудке. Она может быть вызвана погрешностями в питании, воздействием тепла, химических и механических факторов. Боль в желудке сопровождается тошнотой, рвотой и потерей аппетита. Появление слабости и головокружения, характерные для язвенного гастрита, возможно, сопровождающиеся появлением эрозий, могут привести к кровотечению и другим опасным для жизни нарушениям.
Симптомы хронического гастрита зависят в первую очередь от кислотности желудочного сока. При его увеличении пациенты страдают от боли в эпигастральной области, которая появляется через 10-20 минут после еды. Другие признаки гастрита включают тошноту и кислую отрыжку.
У пациентов с недостаточной выработкой соляной кислоты и пониженной кислотностью желудочного сока боль при гастрите слабая и характерна в основном для острой фазы. Тошнота появляется по утрам. Хронический гастрит с пониженной кислотностью также характеризуется быстрым насыщением. Пациенты часто ощущают тяжесть в животе, сопровождающуюся метеоризмом, отрыжкой воздухом и горьким привкусом во рту.
Принципы питания и лечения гастрита.
Лечение гастрита подбирает гастроэнтеролог или терапевт на основании лабораторных данных. Эндоскопия назначается в связи с признаками воспаления слизистой желудка. Это основная диагностическая процедура. При подозрении на наличие язвенного гастрита назначается рентген двенадцатиперстной кишки. Кроме того, необходимо провести дыхательный тест на Helicobacter pylori и анализ крови.
Медицинская тактика при симптомах гастрита зависит от причины заболевания. Однако, независимо от этиологии, назначается лечебное питание. При обнаружении инфекции гастрит лечат антибиотиками. Избыточная секреция соляной кислоты корректируется с помощью ингибиторов протонной помпы и других групп препаратов. Для защиты эпителия используются гастропротекторные средства.
Диетическое лечение гастрита.
Пациентам рекомендуется дробное питание не позднее, чем через два часа. Соблюдение диеты помогает предотвратить частые рецидивы, возникновение приступов боли и дальнейшее повреждение слизистой оболочки желудка. Успех всего процесса лечения во многом зависит от характера питания.
Умеренное питание показано в течение двух недель в период обострения. Следует употреблять только жидкую пищу, безмолочные каши, желе и травяные отвары. Противопоказаны все острые, жареные и копченые продукты. Пища должна быть мягкой и обязательно теплой. Запрещено есть кислые фрукты, свежий лук и чеснок. Фасоль и капуста также должны быть исключены из рациона. Они чрезвычайно раздражают слизистые оболочки. Фасоль вызывает тяжесть и метеоризм в желудке.
Рекомендуется полностью отказаться от алкогольных напитков, газированной воды и табака. Далее в рацион можно постепенно включать нежирные бульоны, мясо птицы, творожное пюре, паровые котлеты, подсушенный хлеб, молочные продукты и овощные пюре, но исключая твердые шкурки.
Соответствующая диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта включает в себя ежедневное употребление свежих овощей и фруктов, а также сухофруктов, богатых витаминами и минералами. Завтрак следует начинать с каши, сваренной на фильтрованной воде или обезжиренном молоке.
Обед может состоять из первого блюда - овощного или легкого мясного супа. Лечебное питание включает мясные блюда, богатые белком. Предпочтение следует отдавать мясу птицы, телятине, морской и речной рыбе. В качестве гарнира рекомендуются овощные салаты, тушеные овощи и картофельное пюре без масла. Откажитесь от жирных майонезных заправок и замените их небольшим количеством оливкового масла и сметаны.
Белок способствует естественной эпителизации клеток, поэтому в рационе всегда должны присутствовать белковые продукты. После нескольких недель обострения можно включать в рацион привычные блюда. Однако следует полностью отказаться от жареной и острой пищи, а также крепкого алкоголя.